Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Pa d'olives

Compartir Imprimir

Què necessites

250 g de farina de blat

163 g d'aigua

18 g d'oli d'oliva

10 g de llevat fresc o 4 g de llevat en pols per a pa

6 g de sal

15 g d'olives verdes

15 g d'oliva negres

Una mica d'herbes de Provença

Perquè ho prepareu

  • El dia abans de preparar el pa, barreja les olives amb les herbes de Provença a la Panera, tanca i deixa marinar tota la nit.

    
    Per a la massa, posa tots els ingredients a la Panera a excepció de les olives i pasta fins aconseguir una massa consistent.

    Recorda fer farina mentre treballes la massa per evitar que et pegui a les mans.

    Una vegada pastat, afegeix la barreja d'olives i pasta tot junt fins aconseguir una barreja homogènia.

    Deixa reposar la massa dins dla Panera durant 3 hores a temperatura ambient tapada amb un drap perquè no s'assequi.

    Un cop reposat, cou al forn ja preescalfat durant 20 minuts a 200 º C.

    Deixa refredar al pa sobre una reixeta.

  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte