Pa de cereals
250 gr de farina de cereals.
5 gr de sal.
165 ml d'aigua.
15 ml d'oli.
½ culleradeta de llevat de forner en pols
Perquè ho prepareu
Barreja l'aigua i l'oli, escalfa lleugerament i afegeix el llevat.
Deixa reposar amb la Panera tancada. Afegeix la farina i la sal i barreja al mateix recipient fins aconseguir una massa homogènia i elàstica.
Deixa fermentar durant una ho