6 g de llevat deshidratat sense gluten 150 ml d'aigua 3 g de sal 200 g de preparat panificable sense gluten
Perquè ho prepareu
A la Panera afegeix el llevat, la sal i l'aigua tèbia. Barreja bé fins dissoldre. A continuació afageix el preparat sense gluten. Barreja fins que quedi homogeni Tanca la panera i deixa reposar una hora a temperatura ambient o 10 hores dins de la nevera Una vegada reposat, cuina 3 minuts màxima potència (800W) al microones amb la panera tancada. Resultat per un resultat més cruixent, dóna-li un toc de forn fins que quedi daurat.