6p
45 min

Ingredients

? 500 g farina ametlla ? 600 g sucre ? 1 ou ? 25 cl aigua ? 100 g puré de patata natural ? Pell d'una llimona ? Pinyons

Així ho prepares

Barreja la farina d'ametlla amb el sucre i la pell de llimona. Mentre barregem, afegir la clara d'ou i el puré de patata fins aconseguir una pasta. Si la pasta queda massa dura afegirem l'aigua. Estirem la pasta amb el corró a sobre del Tapet de cocció Lékué i la dividim en porcions a les que donarem la forma que desitgem (rodona o allargada). Tot seguit arrebossem els panellets amb els pinyons i els pintem amb el rovell d'ou per així daurar-los. Per últim, els introduïm al forn a 180ºC durant uns 10 minuts vigilant no es cremin. Es recomanable fer els panellets un o dos dies abans de consumir-los. Per fer panellets de coco, afegim essències de coco a la base i a l?hora d'arrebossar, ho fem amb coco ratllat i amb clara d'ou per tal que quedi més amorosit.

El que necessites

Tapet de cocció silicona 40 x 30 cm

Tapet de cocció antiadherent en silicona i fibra de vidre

Special Price 12,38 €

Preu regular: 16,50 €

-25%
Ahorras 4.125 € (25%)

Rodet

Corró antiadherent de silicona amb nanses plegables

Special Price 12,45 €

Preu regular: 24,90 €

-50%
Ahorras 12.45 € (50%)

Pinzell 45Mm

Pinzell de silicona per als acabats dels teus plats

Special Price 3,94 €

Preu regular: 5,25 €

-25%
Ahorras 1.3125 € (25%)

Pinzell 35Mm

Pinzell de silicona per als acabats dels teus plats

Special Price 3,68 €

Preu regular: 4,90 €

-25%
Ahorras 1.225 € (25%)

Pinzell 25Mm

Pinzell de silicona per als acabats dels teus plats

Special Price 3,38 €

Preu regular: 4,50 €

-25%
Ahorras 1.125 € (25%)

No guardis el secret, comparteix Panellets

Pujar