Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Pastís de formatge amb salsa de gerds

Compartir Imprimir
1 Molde
25 min

90 g de formatge per untar 1 ou 1 iogurt natural 1 cullerada de farina 25 g de sucre Per a la salsa: 1 caixeta de gerds 1 cullerada de sucre 1 cullerada de suc de llimona

Perquè ho prepareu

    1. En un bol gran bat el formatge amb el iogurt, l'ou, el sucre i la farina fins que estiguin perfectament integrats en una massa homogènia.
    2. Aboca la mescla al motlle i cou-la al forn, escalfat prèviament a 170 ºC, durant 25 minuts. Retira-la del forn i deixa reposar el pastís fins que estigui tebi. Després, reserva'l a la nevera durant unes quantes hores perquè quedi ben assentat.

    3. Per a la salsa, introdueix la meitat dels gerds al got de la batedora, afegeix-hi el sucre i la llimona i tritura-ho. Passa la salsa pel colador si vols i reserva-la a la nevera fins el moment de servir.

    4. Desemmotlla el pastís i acompanya'l amb la salsa i alguns gerds.
  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte