125 g de mantega en pomada, 90 g de sucre, 3 ous, 180 g de farina, 5 g de llevat químic, 1 mica de sal, 200 g de nous picades, Per a la salsa de xocolata: 200 g de xocolata, 70 g de nata per a batre
Perquè ho prepareu
?Bat la mantega amb el sucre amb l'ajuda d'unes varetes. Afegeix els ous un a un i a continuació la farina, prèviament barrejada amb el llevat, la sal i les nous. Aboca al motlle i cou al forn preescalfat a 160ºC, de 45 a 50 minuts. Deixa refredar i desemmotlla. Fon la xocolata junt amb la nata al microones a baixa potència o al bany Maria. Serveix el pastís amb la salsa de xocolata. Es poden substituir les nous per altres fruits secs o fruita gebrada i trossejada.
Vierte la mezcla en un molde y cuece al horno durante 40-45 minutos a 180ºC. Para la salsa, derrite el chocolate con la nata en el microondas 1 minuto y medio a máxima potencia (800W).
Desmolda el cake y báñalo con la salsa de chocolate.
