Pastís de verdures amb formatge de cabra

4-6p
1h

Ingredients

1 làmina de pasta de full
3 porros
1 albergínia
1 carbassó
3 tomàquets vermells
3 rodanxes de formatge de cabra
1 cullerada de mantega
1 culleradeta d'alfàbrega fresca picada
2 cullerades d'oli d'oliv

Així ho prepares

Elimina els filaments i la part verda dels porros i talla'ls a rodanxetes. Renta'ls, introdueix-los en un cassó, afegeix-hi la mantega i cuina-ho a foc suau durant 15-20 minuts.
Renta les verdures, talla-les en làmines fines i elimina l'aigua de

El que necessites

No guardis el secret, comparteix Pastís de verdures amb formatge de cabra

Pujar