Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Pastís de xocolata, ametlles i taronja

¡Anímate esta es una receta para los amantes del chocolate!
Compartir Imprimir
8p
80 min

Què necessites

170 g d'ametlla mòlta
150 g de sucre + 2 cullerades
6 ous
185 g de mantega
185 g de xocolata fondant
1 culleradeta de sucre vainillat
1 cullerada de pela de taronja ratllada
1 cullerada de cacau en pols

Perquè ho prepareu

    1. Fon la xocolata i la mantega al microones durant 2 minuts a màxima potència (800W).
    2. Preescalfa el forn a 180ºC.

    3. Separa les clares dels rovells (reserva les clares) i bat els rovells amb els 150g de sucre, la vainilla i la ratlladura de taronja. Quan el seu aspecte sigui cremós, afegeix poc a poc la barreja de xocolata i mantega. Finalment, afegeix les ametlles

    4. Munta les clares a punt de neu amb les dues cullerades de sucre i, amb molta cura i poc a poc, incorpora-les a la barreja de la xocolata.

    5. Aboca la preparació en un motlle i cou durant 40-45 min a 180ºC.

    6. Deixa refredar i desemmotlla.
  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte