33g de mantega 1 ou 170g de formatge quark o d'untar 40 g de sucre 20 g de farina Ratlladura de ½ llimona ½ beina de vainilla
Perquè ho prepareu
Munta els ous amb el sucre. Fon la mantega amb el formatge i barreja les dues preparacions. Afegeix la farina i les aromes, i distribueix-ho als motlles. Cou-ho a 100ºC durant 40 minuts. Suggeriments: Acompanyar amb figues fresques i reomplir les cavitats amb confitura de figues.