300 g de pit de pollastre desossat
200 g de pastanaga
1 ceba
200 g de bròquil o mongetes tendres
2 cullerades d’oli d’oliva
Sal
Pebre
Perquè ho prepareu
Talli el bròquil en branquetes. Peli la pastanaga i talli-la en rodanxes gruixudes. Peli la ceba i talli-la per la meitat.
Posi la ceba, la pastanaga i el bròquil en una de les cistelles de la vaporera. Tapi-la i posi-la sobre un cassó amb aigua