120 g de raviolis
100 g d’albergínies (1 albergínia mitjana)
200 g de tomàquet madur (2 tomàquets)
15 g de pinyons
1 cullerada d’oli d’oliva
Sal
Aigua
Perquè ho prepareu
1. Talla l’albergínia i els tomàquets pelats a daus i col·loca’ls al PastaCooker amb 2 cullerades d’aigua, 1 cullerada d’oli, els pinyons i un pessic de sal.
2. Barreja-ho, tapa-ho i cou-ho al microones durant 5 minuts a 800 W. Retira el contingut del PastaCooker i reserva-ho.
3. Col·loca els espaguetis dins del PastaCooker i cou-los al microones seguint les indicacions del producte.
4. Un cop cuits, escorre els espaguetis al PastaCooker mateix i afegeix-hi les verdures. Remena-ho i serveix-ho.
Pots decorar-ho amb romaní, farigola o alfàbrega al gust.
Varia les verdures segons el que tinguis a la nevera, tenint en compte les possibles diferències dels temps de cocció.
Col·loca l’albergínia i el tomàquet al PastaCooker amb 2 cullerades d’aigua, 1 d’oli, els pinyons i una mica de sal.
Barreja-ho, tapa-ho i cou-ho al microones durant 5 minuts a 800 W. Retira el contingut del PastaCooker.
Col•loca els raviolis dins del PastaCooker i cou-los al microones.
Escorre els raviolis al PastaCooker mateix i afegeix-hi les verdures. Remena-ho i serveix-ho.