150 g de rellom ibèric (o de porc blanc) 120 g de patata (1 patata mitjana) 100 ml d'aigua 1 cullerada d'oli d'oliva 1 branqueta de farigola fresca Curri Sal Pebre Salsa Perrins o Worcerstershire
Perquè ho prepareu
Talla la patata i el rellom a daus. Introdueix les patates, l'aigua, l'oli, la sal i el pebre a l'estoig de vapor. Tanca l'estoig i fes-lo coure al microones a potència màxima (800 W) durant 5 minuts. Incorpora el rellom i condimenta el conjunt amb el curri, la farigola, la sal i el pebre. Barreja-ho bé, tanca les tapes i que cogui 2 minuts més al microones. Amaneix el plat amb unes gotes de salsa Perrins o Worcerstershire i serveix-lo.
Rellom de porc ibèric amb curri
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €