Salmó amb verdures i salsa de iogurt (2 pers.)
- 1 filet de salmó de 150g aprox
- 50g de pastanaga
- 100g de carbassó
- ½ iogurt natural 60g aprox.
- 2 cullerades d'aigua.
- 2 cullerades d'oli d'oliva.
- Julivert fresc
- Sal/Pebre
Perquè ho prepareu
- Tallem la pastanaga i el carbassó en rodanxes i les col•loquem amb aigua dins l'estoig. L’introduïm en el microones durant 2 minuts a 800W.