Salsa de tomàquet, carn picada i albergínia
50 g de carn picada
4 cullerades de salsa de tomàquet
½ albergínia
Sal
Pebre
Orenga
2 cullerades d´oli d´oliva
Perquè ho prepareu
Introdueix la carn esmicolada i l'albergínia picada a l'estoig de vapor mini, salpebra, ruixa amb l'oli, tanca i cuina al microones a 650-800W durant 2 minuts.
Afegeix-hi el tomàquet i l'orenga, tanca i cuina 1 minut més.
Remou i serveix-ho