7 mini pastissets de bambú i gambes
2 rotllets vegetals
6 panotxes baby
30 g d'alls tendres
1 rodanxa de pinya
4 llagostins crus
1 culleradeta de gingebre en pols
2 punxes de fusta per a broqueta
Per a la
Perquè ho prepareu
Elabora dues broquetes, intercalant llagostí i pinya.
Posa una olla amb un dit d'aigua i el gingebre al foc.
Quan comenci a bullir, col·loca a sobre la vaporera i dins els mini pastissets, els rotllets, les panotxes i els alls tendres.