Terrina de salmó

6p
90 min

Ingredients

60 g molla de pa de motlle

60 g llet

500 g salmó fresc

3 ous

25 g mantega fosa

100 g nata líquida

c / s sal

pebre

c / s anet picat.

Així ho prepares

Emborratxar la molla de pa amb la llet.
Picar finament la meitat del salmó i tallar la resta a daus petits.
Barrejar la molla amb els ous, el salmó picat, la mantega, la nata i els daus de salmó.
Salpebrar i afegir l'anet. Coure al fo

El que necessites

No guardis el secret, comparteix Terrina de salmó

Pujar