1 ou gran 2 cullerades de crema agria 1 ramet d’anet 1 culleradeta d’ous de truita Sal Pebre
Perquè ho prepareu
Casca l’ou en un bol i bat-lo amb la crema agria i un pessic de sal y de pebre. Afegeix l’anet picat i aboca’l a l’OVO. Afegeix porcions petites d’ areng, tapa-ho i cuina-ho al microones a 80 W durant 40-45 segons. Desemmotlleu sobre un plat, i serveix-lo amb els ous de peix i més crema agria.