8 San Jacobos
60 g de la part blanca del porro
2 aranges
30 g de mantega ½ sal
1/3 de culleradeta de te Earl grey
Sal, pebre
Perquè ho prepareu
Talli el porro a la juliana.
Peli les aranges i retiri els segments amb cura.
Posi els porros, la meitat del te, la mantega i dues cullerades d’aigua dins la papillota.
Fornegi a 180° C durant 10 minuts o al microones potència màxima
Vieires a l'aranja grossa i al te
9.999.999,00 €
9.999.999,00 €