Sopa freda de meló i bacon

1. Neteja el meló, talla'l i tritura'l. Afegeix sal, pebre i refreda bé.

2. Posa el bacon al microones 3 minuts i mig i talla finament.

3. Serveix la sopa i corona amb unes gotes d'oli d'oliva i el bacon. Si ho prefereixes, talla daus de meló i embolica'ls en bacon.