Trieu un altre país o regió per veure contingut específic de la vostra ubicació i regió.

Tallarines de carbassó amb gambes

Aprende a preparar este delicioso plato de tallarines de calabacín con gambas. Sí, ¡tallarines de calabacín!
Compartir Imprimir
2p
10 Min.

Què necessites

1-2 carbassó o uns 300 g
100-150 g de gambes pelades i cuites
3-4 cullerades soperes d’oli d’oliva
All i julivert picats finament
Sal
Bitxo

Perquè ho prepareu

    1. Renta el carbassó i talla'l amb l'ajuda d'una mandolina o un ratllador per obtenir tires fines com si fossin tallarines de pasta, descartant la part de les llavors. Reserva.


    2. Introdueix al Estoig de vapor l'oli, l'all, el julivert i el bitxo (que li donarà el toc especial picant) amb dos o tres cullerades soperes d'oli d'oliva i cuina a potència mitjana (600W) uns 2-3 minuts.


    3. Passat aquest temps, afegeix les gambes al Estoig de vapor i cuina uns altres 3 minuts.


    4. Finalment, afegeix les tallarines de carbassó al Estoig de vapor, cuina uns 5 minuts més, remou bé a meitat de la cocció i afegeix la sal a últim moment per evitar que la verdura deixi anar massa aigua.

  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte