Truites de clares amb all i julivert

1. Bat les clares d'ou amb la llet i una mica de sal. Afegeix l'all i el julivert picats finament
2. Estén l'oli pel motlle amb l'ajuda d'un pinzell.
3. Aboca la barreja dins el omelette.
4. Tanca i cuina al microones durant 1.5 minuts a 800 W. Dóna la volta a Omelette i cou durant 30 segons més.
5. Pots servir acompanyat d'arròs, pasta, llegums, verdures …

Podem evitar l'ús de l'oli, no obstant en els primers usos aconsellem greixar el motlle. Recepta apta per a esportistes i vegetarians. No conté gluten