Xucrut

¡Prepara una gran variedad de encurtidos caseros y saludables!
Compartir Imprimir
8p
25 min. + 4 días fermentación

Què necessites

150 g de col verda
75 g de poma Golden
75 g de poma vermella
100 g d'aigua embotellada
15 g de sal sense iode

Perquè ho prepareu

    1. Renta bé els vegetals.
    2. Barreja l'aigua i la sal i reserva-ho.

    3. Talla a la juliana la poma i la col, barreja-les i reserva-les.

    4. Introdueix els ingredients al pot, prem bé, afegeix-hi el líquid i assegura't que els ingredients estiguin submergits.

    5. Deixa-ho fermentar 4 dies a temperatura ambient i en un lloc fosc. Conserva'ls a la nevera.
  • Producte esgotat
    Introduïu la vostra adreça de correu electrònic i us avisarem si tornem a tenir disponibilitat.
    Comparteix producte