Ressenya de la botiga 4.66/5

Arròs integral amb verdures al curri i pollastre

2 persones
00h 20

Te enseñamos cómo preparar un completo plato de arroz integral con verduras y pollo.

Ingredients

  • 120 g arròs integral
  • 300 ml aigua
  • 100 g pit de pollastre
  • 50 g pastanaga
  • 50 g ceba
  • 20 g xampinyons
  • 30 g pebrot verd
  • 30 g pebrot vermell
  • 30 g col
  • 5 g all
  • 20 g curri
  • 50 g llet de coco

Preparació

  1. Cou 120 g d'arròs integral amb 300 ml d'aigua al Quick Quinoa & Rice Cooker durant 18 min. al microones a màxima potència.
  2. Talla la pastanaga, la ceba, els pebrots, l'all i la col en juliana. Talla el pollastre a trossets.
  3. En una paella salteja els vegetals en juliana i el pollastre a foc alt. Reserva.
  4. Afegeix el curri, la llet de coco i una mica d'aigua a la paella amb els vegetals.
  5. Afegeix l'arròs integral un cop cuit a la paella, barreja-ho i llest per servir.