Chips de ceba
1 persones
00h 08
Prepara al microones unes xips de ceba en 8 minuts!
Ingredients
- Cigró hidratat 75 g
- Patata crua 75 g
- Sal 1⁄2 culleradeta
- Ceba deshidratada 1⁄2 cullerada
- All en pols 1⁄4 culleradeta
- Julivert sec 1⁄2 culleradeta
Preparació
- Pelar i tallar la patata en trossos petits. Col·locar en un bol el cigró cuit, la patata, la sal, la ceba, el julivert i l'all. Triturar fins a obtenir una massa uniforme.
- Escampar la massa de manera uniforme amb l'ajuda d'una espàtula fins que les cavitats estiguin completament plenes.
- Per potenciar el gust, empolvorar la massa amb ceba deshidratada.
- Retirar la plantilla i cuinar al microones durant 4 minuts a 800 W. Deixar sortir el vapor del microones i cuinar durant 4 minuts més.
- Retirar el producte del microones i deixar reposar les xips 1 minut o fins que es refredin i obtinguin una textura crocant.