Casa
Receptes
Fajitas de vedella al grill

Fajitas de vedella al grill

Name: Fajitas de vedella al grill
Cook time: 23 min
Yield: Serves 3 - 4
Ingredients: 400 gr de vedella; 100 gr de pebrot verd; 100 gr pebrot vermell; 100 gr de ceba blanca; 1 cullerada de tomàquet fregit; 1 cullerada de comí; 1 cullerada d'oli d'oliva; 1 un. de jalapeño; Sal; Pebre; 8 un. de pa de blat de moro o de farina.

3 - 4 persones

00h 23

¡Fajitas mexicanas en 20 minutos!

Ingredients

400 gr de vedella
100 gr de pebrot verd
100 gr pebrot vermell
100 gr de ceba blanca
1 cullerada de tomàquet fregit
1 cullerada de comí
1 cullerada d'oli d'oliva
1 un. de jalapeño
Sal
Pebre
8 un. de pa de blat de moro o de farina.

Preparació

Preescalfa el Microwave Grill XL al microones durant 3 minuts (900W).
Pica finament el jalapeño i afegeix una cullerada d'oli d'oliva, una de tomàquet fregit i una de comí. Talla la vedella a tires i marina-la amb la barreja de jalapeños feta anteriorment.
Col·loca la carn a la Microwave Grill XL i introdueix-lo durant 10 minuts al microones a una potència màxima de 900W. Retira.
Talla els vegetals i col·loca'ls al Microwave Grill XL. Cuina durant 5 minuts al microones a potència màxima de 900W.
Un cop cuinats, barreja els vegetals amb la vedella. Omple les fajitas amb la barreja i col·loca-les en el Microwave Grill XL. Cuina per uns últims 4 minuts a microones a una potència màxima de 900W. Llest!