Mesclum d' espaguetis d' hortalisses i calamar
2 persones
00h 06
Aprèn a preparar un mesclum d' espaguetis d' hortalisses i calamar.
Ingredients
- 150 g de calamar
- 1 pastanaga mitjana
- 1 xirivia mitjana
- 1 dent d'all laminat
- 1/4 de cayena o guindilla
- Sal
- Pimienta blanca
- 2 cdes d'oli d'oliva verge extra
Preparació
- Renta la pastanaga i la xirivia; després fa servir un Tallador en espiral per obtenir els espaguetis.
- Introdueix una cullerada d'oli, l'all i la cayena a l'Estoig de Vapor 3-4p i cuina al microones durant 1 minut i mig a màxima potència (800W).
- Afegeix els espaguetis de pastanaga i xirivia a l'Estoig de Vapor, salpebre i cuina durant 2 minuts més.
- Talla els calamars en tires fines i cuinàlos en una paella al costat d'una cullerada d'oli a foc intens.
- Serveix els espaguetis i afegeix els calamars a sobre. I ja tens el teu mesclum d'espaguetis d'hortalisses i calamar! També pots fer-los amb altres hortalisses: calabací, nap, pastanaga... Altres receptes delicioses amb espaguetis Espaguetis amb verdures saltejades Espaguetis en salsa de formatge Tallarines amb pera, nous i gorgonzola Articles relacionats Receptes senzilles per portar a la feina Receptes tupperware:¡microones i en 3 passos! Pizza vegana, la manera més divertida de menjar verdura
