Gelat de maduixa – Rosa, dolç i boníssim!
4 persones
00h 30
Dificultat: Fàcil
Temps de preparació: 30 min + congelació
Ingredients (per a 4 Ice Lollipop)
Ingredients
- 200 g de maduixots
- 25 g de sucre glaç
- 1 culleradeta de mel
- 100 ml de nata per muntar (35% matèria grassa)
- 30 g de nabius (opcional)
Preparació
- 1. Renta els maduixots, treu-los el peduncle i talla’ls. Reserva 25 g i tritura la resta amb la batedora.
- 2. Afegeix el sucre glaç i la mel al puré de maduixots.
- 3. Munta la nata ben freda amb unes varetes fins que tingui textura de iogurt.
- 4. Barreja-la amb el puré de maduixots, remenant suaument de baix cap amunt. Afegeix els maduixots reservats trossejats i els nabius partits per la meitat.
- 5. Omple els motlles Ice Lollipop i congela com a mínim 5 hores.
- 6. Un cop fora del congelador, espera 3 minuts abans de treure el gelat del motlle.
- 7. Ja tens els teus gelats de maduixa a punt per gaudir!
Products you will need
