Crema de carbassó
2 persones
00h 20
Ingredients
- 1 Carbassó gran
- 1 ceba tendra
- 600ml aigua
- sal
- 10ml crema de llet
Preparació
- Talla el carbassó a rodanxes de ½ cm d’ample i reserva. Talla la ceba en juliana fina i posa els dos ingredients a la Cooking Bag. Afageix l’aigua i la sal. Cuina-ho al microones a 600w durant 15 min amb la bossa oberta. Un cop cuit, tritura amb una batedora elèctrica fins que quedi una crema fina. Afegeix la crema de llet, remou lleugerament i serveix en un plat fondo.