Espaguetis amb saltat de verdures
2 persones
00h 14
Una recepta senzilla però deliciosa: espaguetis amb verdures.
Ingredients
- Pastanaga 160 g
- Ceba/div> 40 g
- Pastanaga 60 g
- Espàrrecs verds 70 g
- Pebrot vermell 60 g
- Anacards torrats 30 g
- Oli d'oliva
- Sal
- Aigua
Preparació
- Talla la ceba, el pebrot vermell i la pastanaga a daus petits i els espàrrecs a trossos de 2 cm.
- Un cop cuits, escorre els macarrons i barreja'ls amb les verdures cuites anteriorment i els anacards trossejats.
- Introdueix la verdura tallada al Quick Pasta Recipes Cooker i afegeix-hi dues cullerades d'oli, una d'aigua i un pessic de sal.
- Remena-ho, tapa-ho i cou-ho durant 6 minuts al microones a 800 W. Un cop cuit, retira-ho en un recipient a part.
- Cou els espaguetis al microones dins del Quick Pasta Recipes Cooker.
- Un cop cuits, escorre els espaguetis i barreja'ls amb les verdures cuites i els anacards trossejats.