Casa
Receptes
Fals risotto de quinoa amb bolets i verdures

Fals risotto de quinoa amb bolets i verdures

Name: Fals risotto de quinoa amb bolets i verdures
Cook time: 20 min
Yield: Serves 2
Ingredients: 250 ml d'aigua o brou de verdures; 100 gr de quinoa; 1/2 ceba tendra petita; 20 gr aprox de pebrot vermell; 25 gr aprox de carbassó; 50 gr de bolets variats en conserva; 5 gr de mantega

2 persones

00h 20

¡Anímate a disfrutar de algo diferente!

Ingredients

250 ml d'aigua o brou de verdures
100 gr de quinoa
1/2 ceba tendra petita
20 gr aprox de pebrot vermell
25 gr aprox de carbassó
50 gr de bolets variats en conserva
5 gr de mantega

Preparació

Talla les verdures a daus petits. Introdueix al Rostidor al Vapor 200 ml d'aigua, la quinoa y les verdures. Tanca'l i introdueix al microones. Cou a potència mitja (350W) durant 10 minuts. Obre el Rostidor i afegeix els bolets i 50 ml més d'aigua. Cou durant 5 minuts més a 350W. Obre i barreja el fals risotto amb 5 gr de mantega. Pots servir directament a la taula imenjar dins.