Gelatina de Iogurt
2 persones
00h 25
Ingredients
- 1/2 mango gran (uns 150 g) o una altra fruita natural triturada
- 50 g de sucre
- 10 g (5 fulles) de gelatina neutra
- 1/2 litre de iogurt natural cremós
- 50 ml de nata per a batre
Preparació
- Escalfa la nata i el sucre en un cassó i afegeix-hi la gelatina prèviament remullada en aigua freda durant 5 minuts.
- Barreja-ho bé amb el iogurt i després amb la fruita.
- Aboca la mescla als motlles de silicona, introdueix-los al refrigerado