Casa
Receptes
Llenties amb verduretes

Llenties amb verduretes

Name: Llenties amb verduretes
Cook time: 10 min
Yield: Serves 1
Ingredients: 100 gr de llenties cuites; ½ tomàquet ratllat; 150 ml d'aigua; 10 gr de pastanaga; 10 gr de carabassó; 10 gr de coliflor; 10 gr de mongeta verda; 1 dent d'all; ½ fulla de llorer; Sal; Pebre; Oli d'oliva

1 persones

00h 10

Ingredients

100 gr de llenties cuites
½ tomàquet ratllat
150 ml d'aigua
10 gr de pastanaga
10 gr de carabassó
10 gr de coliflor
10 gr de mongeta verda
1 dent d'all
½ fulla de llorer
Sal
Pebre
Oli d'oliva

Preparació

Talla les verdures a dauets o trossets petits i introdueix-les a l'Estoig de Vapor fondo, juntament amb les llenties cuites, el tomàquet, l'all i el llorer.
Cobreix-ho amb l'aigua, salpebra-ho i cou-ho al microones amb les tapes tancades a potència màxima (800 W) durant 10 minuts.
Emplata-ho i posa-hi per sobre un rajolí d'oli d'oliva. Aquesta recepta es pot adaptar a l'Estoig de Vapor fondo 3-4p duplicant la quantitat dels ingredients. Afegeix dos minuts més al temps de cocció indicat, i controla mentre es cou.