Pa integral
1 persones
01h 20
Ingredients
- 200 g de farina integral de blat
- 50 g de farina de blat
- 163 g d'aigua
- 6 ml de sal
- 5 gr de llevat fresc o 3 g de llevat en pols per pa
Preparació
- Introdueix tots els ingredients a la Panera i pasta fins aconseguir una massa consistent i elàstica.
- Deixeu reposar la massa a la Panera durant 1 hora i mitja a temperatura ambient i tapada amb un drap perquè no s'assequi.
- Quan hagi reposat la massa, dóna forma de baguette o barra i deixa que reposi durant 45 minuts més.
- Preescalfeu el forn a 220 ºC, introduïu la Panera i fornegeu durant 25-30 minuts.
- Deixa refredar el teu pa integral sobre una reixeta i… llest!
- T'animes a preparar aquest deliciós pa integral?
- Altres receptes de pa Mini baguette sense gluten Pa de sègol Pa sense gluten
- Articles relacionats Com fer pa d'hamburguesa pas a pas Com fer pa de motlle a casa Tot el que has de saber sobre el pa
Products you will need
