Quiche de verdures a les herbes
6 persones
01h 10
Ingredients
- Per a la massa:
- 200 g de farina
- 100 g de mantega
- 1 ou
- 1 cullerada d'aigua tèbia
- Sal
- Per al farciment:
- 3 ous
- 200 ml de nata líquida
- 80 g de formatge emmental ratllat
- 1 porro
Preparació
- En un bol, barreja la farina amb la mantega estovada, l'ou, una cullerada d'aigua i una mica de sal, fins a obtenir una massa homogènia.
- Embolica-la en film transparent i reserva a la nevera durant 30 minuts. Mentrestant, neteja les verdures i ta