Salmó amb verdures i salsa de iogurt (4 pers.)
4 persones
00h 00
Prepara un plat nutritiu i sorprèn amb aquest Salmó amb verdures i salsa de iogurt
Ingredients
- 4 filets de salmó (aprox. 500 g)
- 175 g de pastanaga
- 225 g de carbassó
- 1 iogurt natural
- 2 cullerades soperes d’aigua
- 2 cullerades soperes d’oli d’oliva verge extra
- Julivert
- Pebre
- Sal
Preparació
- Pela la pastanaga.
- Talla el carbassó i la pastanaga a rodanxes.
- Col·loca-ho a la safata amb l’aigua, l’oli d’oliva i la sal. Barreja-ho.
- Cou-ho tapat al forn 20 minuts a 200 ºC.
- Afegeix-hi els lloms de salmó salpebrats i torna-ho a coure al forn 4 minuts a 200 ºC.
- Serveix-ho juntament amb una salsa elaborada a base de iogurt natural, oli, julivert picat i salpebra-la al gust.
Products you will need
