Vichyssoise
1 - 2 persones
00h 09
¡La manera más fácil y rápida de preparar una Vichyssoise!
Ingredients
- 2 u. de porro
- 1 u. de patata
- 1/2 u. de ceba blanca
- Sal
- 400ml de brou de pollastre o vegetal
- 10g d'oli d'oliva
- 30g de mantega (opcional)
Preparació
- Pica la ceba, el porro i la patata
- Introdueix tots els vegetals a l' Estoig de Vapor fondo i cuina'ls al microones durant 7 minuts (800 W).
- Retira els vegetals de l' Estoig de Vapor fondo i tritura'ls amb el brou, l'oli d'oliva, la sal i la mantega. Torna a introduir l'elaboració a l' Estoig de Vapor fondo i cuina-la al microones durant 2 minuts més.
- Ja pots gaudir d'aquesta meravellosa Vichyssoise !
- Descobreix altres receptes per al teu Estoig de Vapor fondo.
Products you will need
