Xips al punt de sal
1 persones
00h 07
Prepara uns snacks saludables i fàcils al microones!
Ingredients
- Cigró hidratat 75 g
- Patata crua 75 g
- Sal marina o rosada de l'Himàlaia 1⁄2 culleradeta
- Pebre (opcional)
Preparació
- Hidratar els cigrons de 8 a 12 h.
- Pelar i tallar la patata en trossos petits. Col·locar en un bol els cigrons escorreguts i la patata. Triturar fins a obtenir una massa uniforme.
- Escampar la massa de manera uniforme amb l'ajuda d'una espàtula fins que les cavitats estiguin completament plenes. Empolvorar amb sal marina de manera uniforme.
- Retirar la plantilla i cuinar al microones durant 4 minuts a 800 W. Deixar sortir el vapor del microones i tornar a cuinar durant 3 minuts més.
- Retirar el producte del microones i deixar reposar les xips 1 minut o fins que es refredin i obtinguin una textura crocant.
- Descobreix totes les receptes pel Veggie Snacks i cuina més snacks saludables a casa.