Bao de almendras con miel

PREPARACIÓN PARA BUNS&BAOS: https://www.lekue.com/es/recetas/panecillos-al-vapor.html

1. Saltea las almendras en una sartén y seguidamente tritúralas.

2. Mezcla la miel y la piel de naranja en un bol hasta conseguir una especie de mermelada.

3. Una vez cocinado tu Bao, rellénalo con la mermelada de miel y naranja. Por último, espolvorea por encima del Bao una capa muy fina de almendras.