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13.07.2017

7 consejos para llevar una dieta sana en verano

Por Anaïs Capilla
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El verano es una época del año ideal para descansar, disfrutar, ¡y no dejar de cuidarse! Aprovecha al máximo el buen tiempo y tu tiempo libre, pero no descuides tu alimentación y no dejes de lado los hábitos saludables. ¡Deleita tu paladar y tus sentidos con recetas saludables y deliciosas ideales para tomar durante la época estival! ¿Quieres algunas ideas?  

Dieta sana en verano: hábitos y recomendaciones

No importa si vas a la playa, al campo o si te quedas en la ciudad. Llevar una dieta saludable en verano es más fácil de lo que crees. No es necesario que modifiques tu estilo de vida ni que hagas grandes sacrificios, basta con que adquieras una serie de hábitos saludables y sigas unas cuantas recomendaciones:

  1.  Disfruta de las ensaladas:

Las ensaladas son uno de los platos estrella del verano. Es el mejor aliado para tomar verduras frescas. Además, también pueden ayudarte a incluir en tu dieta otros ingredientes como frutas, frutos secos, carne, pescado o legumbre. Procura que tu ensalada sea de muchos colores, eso te asegurará que contiene distintas vitaminas, minerales y antioxidantes.

  1.  Bebe refrescos sanos:

En verano es importante mantener una buena hidratación. Olvídate de los refrescos con gas o con una gran cantidad de azúcar. Puedes preparar, por ejemplo, aguas de sabores distintos: de manzana y canela; de limón, menta y pepino o de albahaca y sandía. Solo tienes que poner unos trocitos o gotitas de cada uno de estos ingredientes y disfrutar de una bebida refrescante y sana.

  1.  Toma gazpachos y sopas frías:

Otra opción son los gazpachos, un plato típico de nuestra gastronomía. Además de ser ricos en vitaminas, están elaborados a base de ingredientes que nos aportan agua y, por tanto, son idóneos para hidratarnos en esta temporada.

  1.  ¡No olvides las legumbres!:

Este grupo de alimentos es rico en hidratos de carbono, que son nuestra "gasolina" para realizar las actividades diarias. Puedes tomar legumbres frescas, añadirlas a las ensaladas o tomarlas en forma de purés y salsas. Las ensaladas de lentejas y arroz con espinacas o la crema con judías blancas son algunas de las opciones más buenas y fáciles de hacer.

  1.  Que no falte el pescado:

Ya sea blanco o azul, el pescado  destaca por su aporte de proteínas y grasas naturales. Como idea, las anchoas o el marisco son ideales en el aperitivo. También puedes añadir pescado o marisco en ensaladas, arroces, paellas y fideuás. ¡Y preparar pescado puede ser muy sencillo! Puedes preparar salmón al vapor de forma fácil y rápida o probar recetas como atún con especias, papillote de mero o salmón con verduras y salsa de yogur.

  1.  ¡Helados!:

Los helados son el capricho del verano para casi todo el mundo. Puede ser una opción sana si lo preparas con frutas naturales o leche, yogur u otros ingredientes de origen vegetal. Los helados caseros son buenísimos y nos ayudan a hidratarnos.

  1.  Haz ejercicio físico:

En verano es importante descansar, pero evita una rutina sedentaria. Hacer ejercicio físico te ayudará a mantener un buena forma y a quemar las calorías y las grasas que el cuerpo no necesita. Puedes ir de excursión a la montaña, correr o caminar por la playa... ¡Juega!, ¡haz ejercicio!, ¡pásalo bien!

El verano también es una buena época para cuidarte y para llevar una alimentación y unos hábitos saludables. Las vacaciones no son una excusa para que te olvides de lo más importante: tu salud. Sigue los consejos que te hemos dado y disfruta de tu tiempo libre.