Publicaciones de Alimentación Saludable

02.06.2017

¿Fruta de verano con pocas calorías?: ¡albaricoque!

El albaricoque es una fruta que contiene pocas calorías si la comparamos con otras. Esto se debe a su alto contenido en agua e hidratos de carbono. En este artículo, "¿Fruta de verano con pocas calorías?: ¡albaricoque!", te hablaremos de algunas de las propiedades de esta fruta y de las múltiples formas en las que puedes disfrutarla.

01.06.2017

Frutas: diuréticas y muy importantes para tu salud

Las frutas son diuréticas por naturaleza, pues contienen altos niveles de agua y de otros componentes que favorecen la eliminación de líquidos y toxinas. Algunas son más diuréticas que otras, pero en general todas comparten esta cualidad. ¡Todas las frutas son frutas diuréticas! Y en este post te presentaremos algunas de las más destacables.

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30.05.2017

Alternativas para hacer de un pastel tradicional ¡una tarta vegana!

¿Te apetece un pastel tradicional pero no quieres que incluya ingredientes de origen animal? Redescubre los postres de siempre con algunas propuestas de tartas veganas y disfruta de tus dulces favoritos con ingredientes únicamente de origen vegetal.

26.05.2017

Los alimentos de la primavera

Llega la primavera y, con ella, los alimentos llenos de color y sabor. Algunos de los favoritos para esta época son las fresas, las cerezas, los albaricoques, los espárragos o los guisantes. En este post comentaremos algunas de las propiedades de los alimentos más característicos de la primavera y te daremos ideas para introducirlos en tu dieta.

25.05.2017

¿Cuántas calorías tiene una magdalena?

¿A quién no le gustan las magdalenas? Alguien habrá, pero seguro que no eres tú. Este dulce es, en la mayoría de casos, una tentación que a veces hace preguntarnos "¿cuántas calorías tiene una magdalena?". En este post vamos a responder a esta pregunta.

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24.05.2017

Sabor dulce en la boca constante: posibles causas

El sabor dulce gusta a casi todos. Está asociado a alimentos apetecibles, como postres o frutas. Sin embargo, existen personas que sienten un sabor dulce en la boca de forma permanente. ¿Qué indica esto? En este post te explicamos a qué se puede deber este síntoma.

24.05.2017

Beneficios del calabacín: 5 razones para añadirlo a tu alimentación

El calabacín es una hortaliza alargada, de piel verde y blanca que pertenece a la misma familia de la calabaza, el pepino o de frutas como el melón o la sandía. No se sabe a ciencia cierta si es originario de Asia Meridional o de América Central. Sin embargo, lo que sí sabemos es que se consumía desde la Antigüedad en culturas como la egipcia, la griega o la romana, y que fueron los árabes los que lo llevaron a lo largo del litoral mediterráneo en la Edad Media hasta convertirse en un alimento cotidiano. En este post te hablaremos de los principales beneficios del calabacín.

23.05.2017

Nata vegana, ¿es posible?

Si sigues una dieta vegetariana, vegana o, simplemente, intentas reducir el consumo de alimentos de origen animal, es posible que te hayas hecho la pregunta siguiente: ¿existe la nata vegana? Pues bien, vamos a empezar por responder a tu pregunta: no, no es posible encontrar nata vegana por la sencilla razón de que la nata es un producto de origen animal, un derivado lácteo.

22.05.2017

Propuestas para preparar huevos rellenos vegetarianos

Cuando preparamos huevos rellenos, casi siempre utilizamos mayonesa y atún. Podemos decir que se trata de la receta más conocida, la receta tradicional. Sin embargo, existen muchas combinaciones para rellenar los huevos y, una de las opciones, son los huevos rellenos vegetarianos. ¿Quieres saber lo fácil que es prepararlos y probar lo buenos que están? Pues aquí te mostramos algunas ideas.