Cenas fitness: 5 opciones para después de entrenar
Por Julia Morell
¿Quieres comenzar a cuidarte y necesitas ideas de cenas fitness? La realidad es que la cena suele ser la comida que más cuesta preparar cuando llegas a casa, especialmente después de haber realizado un buen entrenamiento y el cansancio de todo el día. Y, como consecuencia, ya sea por pereza o por agotamiento, puede ser que algunas veces acabes comiendo lo primero que encuentres en la nevera.
Por este motivo, para evitar que esto te vuelva a ocurrir, te proponemos cinco cenas fitness que podrás preparar en casa de forma fácil y rápida con las que conseguirás cubrir todas tus necesidades básicas.
La importancia de la cena
Seguro que has escuchado más de una vez la frase “desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. ¡Pues ya es hora de olvidar este dicho popular! Aunque no te lo parezca, la cena es una comida tan importante como cualquier otra del día. De hecho, si has entrenado antes, no puedes dejarla de lado.
Por lo tanto, cenar bien te ayudará a reponer todas tus energías y recuperarás los niveles de glucógeno de tus músculos, además de ayudarte a descansar mejor y a no despertarte con mucha hambre.
¿Qué debe tener una cena para ser “fitness”?
Ahora que ya conoces la importancia de la última comida del día, te interesará conocer qué alimentos debes tomar para que sea una cena fitness. Y, en este punto, surge una duda muy común: carbohidratos por la noche, ¿sí o no? Sin lugar a dudas, se trata de un mito que debes desterrar, puesto que tomarlos o no dependerá de tu día y no tiene por qué ser perjudicial.
Si antes has realizado un entrenamiento intenso es muy recomendable que tomes carbohidratos, ya que tus músculos necesitarán nutrientes como el glucógeno para recuperarse. Además, también facilitarán la conciliación del sueño. Sin embargo, si has entrenado a un ritmo más leve o ese día no lo has hecho, puedes descartarlos para evitar que sea una comida muy pesada.
Otro dato importante a la hora de cuestionar si puedes incorporar o no carbohidratos por la noche es el objetivo de cada persona, es decir, no será igual de recomendable si pretendes aumentar tu masa muscular o si prefieres perder grasa.
5 recetas de cenas fitness
Si te cuesta preparar cenas fitness y quieres cuidar tu alimentación, te dejamos cinco opciones diferentes para que puedas elegir según lo que necesites y ¡lo que más te apetezca! Lo mejor de todo es que son recetas muy sencillas y rápidas de preparar. ¡Te van a encantar!
Wok con arroz integral y gambas
¿Eres fan de la comida oriental? ¡Este plato está delicioso y no te va a dejar indiferente!
Ingredientes
500 g de arroz integral
Colas de gambas peladas (tantas como prefieras)
Verduras variadas: cebolla, pimiento rojo, champiñones y brotes de soja
Salsa de soja
Elaboración
Introduce el arroz integral y el agua en el Quick Quinoa & Rice Cooker y cocina en el microondas durante 18 minutos a máxima potencia (800 W).
Mientras, añade las verduras en el Estuche de Vapor y cocínalas en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia (800 W).
Añade las gambas y cuando estén hechas, agrega una cucharada grande de salsa de soja e intégralo todo bien.
Sirve el arroz y mézclalo con las verduras y las gambas.
Salmón al vapor con espárragos crujientes
¿A quién no le gusta el salmón? Un pescado azul rico en Omega-3 acompañado de deliciosos espárragos crujientes.
Ingredientes
4 patatas
2 lomos de salmón
1 manojo de espárragos trigueros
Eneldo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración
Pela y corta las patatas en láminas finas y colócalas en tu Estuche de Vapor en forma de cama.
Añade unas gotas de aceite de oliva y cocínalas al microondas a máxima potencia (800 W) durante 7 minutos.
Sobre la cama de patatas ya hechas, coloca los lomos de salmón y condiméntalos con un poco de sal y eneldo. Vuelve a llevarlo al microondas durante 2 minutos a máxima potencia (800 W) y reserva.
Precalienta el Microwave Grill 3 minutos a máxima potencia (800 W) en el microondas y, luego, introduce los espárragos verdes durante 4 minutos a 800 W.
Emplátalo todo y, ¡listo!
Hamburguesa de pollo con brócoli y coliflor
Una exquisita receta ideal para después de un entrenamiento si quieres una comida más ligera.
Ingredientes
Pimentón dulce
Sal
Cebolla en polvo
Ajo en polvo4 hamburguesas de pollo, mínimo 90% de carne
250 g de brócoli
250 g de coliflor
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Precalienta el Microwave Grill durante 3 minutos a máxima potencia (800 W).
Pon la hamburguesa en el Microwave Grill e introdúcelo en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia (800 W).
En el Estuche de Vapor pon la coliflor y el brócoli y, por encima, ponle un chorrito de aceite de oliva y las especias.
Cocínalo durante 8 minutos a máxima potencia (800 W) y sirve inmediatamente.
Tortilla de ajos tiernos y ensalada verde
¿Quieres una cena fitness, pero que sea rápida y sencilla? ¡Esta receta te va a gustar!
Ingredientes
8 huevos
250 g de ajos tiernos
1 bolsa de brotes de canónigos y rúcula
1 pepino
1 aguacate
1 calabacín
15 ml de AOVE
Elaboración
En un bol, bate los huevos para la tortilla.
Corta en brunoise los ajos tiernos e intégralos a los huevos.
Pon un poco de sal y cocina la mezcla en tu Microwave Omelette durante 1 minuto y medio a máxima potencia (800 W). Gírala y hazla durante 1 minuto más.
En una ensaladera, mezcla el resto de ingredientes para tu ensalada y echa el aderezo al gusto. Nosotros te recomendamos usar un poco de AOVE.
Fideos de arroz con pollo a la plancha
¿Quieres probar una receta diferente para tu cena fitness? ¡Prueba con este plato tan delicioso!
Ingredientes
350 g de fideos de arroz
2 dientes de ajo
Salsa de soja
6 champiñones
150 g de pechuga de pollo
Elaboración
Cocina los fideos de arroz en el Quick Pasta Recipes Cooker durante 12 minutos a 800 W y reserva.
En el Estuche de Vapor pon los dientes de ajo laminados junto a la salsa de soja durante 2 minutos, y mézclalo bien con los fideos.
Precalienta tu Microwave Grill durante 3 minutos a 800 W en el microondas, y después cocina la pechuga de pollo durante 6 minutos.
¿Cuál es tu cena fitness preferida? ¿Te atreves a probarlas? Estamos seguros de que te encantarán y ahorrarás el tiempo que necesitas para que puedas acabar el día sin estrés y con un merecido descanso después de entrenar.
