Elija otro país o región para ver contenido específico de su ubicación y región.
27.03.2018

Descubre los alimentos que mejoran la flexibilidad mental

Por Elisabeth Torres
descubre-los-alimentos-mejoran-la-flexibilidad-mental

Comer sano, hidratarse correctamente, hacer deporte y dormir bien son la clave para tener un buen rendimiento mental. En definitiva: cuidarse físicamente implica una mente clara y despejada. No obstante, también existen alimentos que pueden ayudar a mejorar la flexibilidad mental, para así estar más despierto y concentrado ante cualquier tarea, especialmente, a la hora de realizar un importante trabajo mental como, por ejemplo, estudiar. A continuación te presentamos algunos de los alimentos que te pueden ayudar a mejorarla.

 

Alimentos que mejoran la flexibilidad mental

Para un buen funcionamiento del cerebro es importante tomar alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, hierro, yodo y vitamina B12. De hecho, la carencia de estos nutrientes afecta a las funciones neuronales, así como a la capacidad de asimilación de conceptos y a la concentración.

 

Frutos secos

Las nueces, las almendras, los pistachos o los anacardos son alimentos ricos en grasas monoinsaturadas, las cuales son cardiosaludables.

Los frutos secos aportan ácidos grasos omega-3, vitamina E, zinc y magnesio, que, al contrario de lo que ocurre al tomar alimentos con azúcar, permiten mantener el nivel de concentración sin que después se produzca un bajón repentino. Además, estimulan las neuronas orexinas, que son las encargadas de mantenernos atentos y despiertos.

 

Frutos rojos

Los arándanos y las fresas ayudan a aumentar y fijar la memoria, contribuyen a una mayor concentración y protegen al cerebro del estrés oxidativo.

También se cree que los frutos rojos pueden prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, además de ayudar a frenar la pérdida de memoria.

 

Hojas verdes

Las espinacas, el berro y la lechuga están repletos de vitamina K, la cual es necesaria para la coagulación de la sangre y también forma parte de tratamientos contra el Alzheimer. Las hojas verdes contienen una gran cantidad de hierro, fibra, carontes, vitamina B, cobre y niacina.

 

Brócoli

Se trata de uno de los vegetales con más nutrientes, pues también está repleto de vitamina K, además de que contiene vitamina C, ácido fólico y caroteno beta. El brócoli no solo ayuda a prevenir infecciones sino que también se cree que fomenta la flexibilidad mental y que ayuda a prevenir el Alzheimer.

 

Chocolate negro, té verde y otros alimentos ricos en flavonoides

El chocolate negro es un estimulante natural que mejora la concentración, pues está repleto de flavonoides que actúan como antioxidantes. Sin embargo, no hay que abusar de él, porque, aunque se trate de una buena fuente de energía y puede formar parte de una dieta equilibrada, también es un alimento rico en calorías.

El consumo excesivo de chocolate negro puede generar problemas de azúcar y un exceso de grasas acumuladas, así que es recomendable incluir en la dieta otros alimentos ricos en flavonoides y menos calóricos: manzanas, naranjas, uvas, bayas o frutas rojas, por ejemplo.

El té verde es un tipo de té repleto de flavonoides y está ampliamente demostrado que se trata de un excelente estimulante para la concentración.

 

Semillas

Las semillas de calabaza o de sésamo, por ejemplo, son alimentos ricos en zinc (al igual que los frutos secos y los guisantes), el cual regula las comunicaciones entre las neuronas y el hipocampo.

 

La base de una buena flexibilidad mental es comer sano, dormir bien, beber suficiente agua y hacer deporte, pero es posible ir más allá tomando determinados alimentos para mejorarla. ¿Conocías las propiedades de todos los alimentos de los que te hemos hablado? Inclúyelos en tu dieta y observa los resultados.

 

http://recursos.lekue.com/landing/lp-ebook-mindful-eating/