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Publicaciones de Dietas

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07.11.2018
Dietas bajas en carbohidratos: ¿son seguras?
La obesidad ya no es un problema aislado. En las últimas décadas ha aumentado de manera alarmante en la sociedad occidental. Para sobrellevar este problema, en los últimos años han surgido diversas "soluciones" para controlar el sobrepeso. Algunas de ellas, sin embargo, son muy agresivas y perjudiciales para la salud, con lo que es fundamental informarse bien antes de empezar cualquier dieta demasiado estricta.
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28.05.2018
Todo lo que debes saber sobre el pan
El pan está elaborado a base de harina, agua, masa madre o levadura y un poco de sal, y en Occidente se considera un alimento básico de consumo diario. El proceso de elaboración artesanal consiste en preparar una masa que se deja fermentar y después se hornea.
zumos-depurativos-son-saludables
25.05.2018
Zumos depurativos: ¿son saludables?
Los zumos depurativos o batidos detox se han convertido en una tendencia bastante popular. Por un lado, están elaborados a base de frutas y verduras, y aportan vitaminas y minerales. No obstante, debes tener en cuenta que, por otro lado, tomados en exceso, o dentro de una dieta depurativa basada en este tipo de batidos exclusivamente, pueden suponer ciertos riesgos para la salud, como un aumento del riesgo de padecer sobrepeso u obesidad.
cenar-fruta-adelgazar-otros-mitos-la-fruta
24.05.2018
Cenar fruta para adelgazar y otros mitos sobre la fruta
La fruta es uno de los grupos de alimentos sobre el que hay más mitos: que si cenar fruta va bien para adelgazar, que si no tomes fruta más tarde de las seis, que si no la tomes de postre porque engorda más, que si comer y cenar fruta en forma de smoothie va bien para hacer un plan detox...
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05.03.2018
Comidas blandas: ¿qué comer?
Probablemente alguna vez te ha tocado o te tocará hacer dieta basada en comidas blandas. No suele ser la dieta más popular, pero en algunos momentos puede ser una gran aliada. Es una dieta que incluye alimentos de textura suave, cocinados con técnicas culinarias sencillas, y que suele indicar el médico en situaciones de trastornos gastrointestinales o en pre y post operatorios.
dieta-musculacion-preguntas-respuestas
01.03.2018
Dieta de musculación: preguntas y respuestas
Existen muchos mitos sobre todo tipo de dietas y alimentos, sobre todo en lo relacionado con el fitness, ganar masa muscular y perder grasa. Por ello, en este post vamos a responder las preguntas más habituales sobre la dieta de musculación.
sustitutivos-comida-una-buena-idea-adelgazar
28.02.2018
Sustitutivos de comida: ¿son una buena idea para adelgazar?
Los sustitutivos de comida son preparados de diferentes tipos que se anuncian y pretenden sustituir a una comida, ya sea el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena.
dietas-vegetarianas-incompletas
22.02.2018
Dietas vegetarianas: ¿son incompletas?
¿Son deficitarias las dietas vegetarianas? Existen muchos mitos en relación a este tipo de dietas. Si realmente lo fueran, la Asociación Americana de Dietética (ADA), no se posicionaría a favor de los beneficios que pueden proporcionar en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades. Lo que sí es cierto es que si la dieta no está bien planificada, podría ser deficitaria en algunos nutrientes, pero como en cualquier otro tipo de dieta.
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15.12.2017
Mitos y verdades sobre las dietas sin grasas
Existen muchos mitos y verdades a medias sobre las dietas de adelgazamiento, las dietas sin grasas y la alimentación en general. La única forma de perder esos kilos de más es hacer un cambio de hábitos y comer de manera saludable todos los días. Durante mucho tiempo se ha demonizado a las grasas y se las ha culpado del aumento de peso, pero ¿es realmente así? Veamos algunas de las frases típicas que seguro has escuchado alguna vez y pongamos los puntos sobre las íes.
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