Grill al microondas: 6 recetas a la parrilla en el microondas
Por Catherine Trenchs
¿Te gusta cocinar a la parrilla pero a menudo lo evitas para no ensuciar la cocina ni llenarla de humo? Existe una manera de hacerlo de manera saludable, rápida, limpia e igual de deliciosa: ¡al grill al microondas!
¿Quieres saber cómo funciona y qué recetas puedes preparar? Aquí tienes seis ideas.
¿Cómo cocinar al grill en el microondas?
Para cocinar al grill en el microondas, el Microwave Grill es tu aliado perfecto. Podrás cocinar de forma sana diferentes alimentos con efecto grill y conseguir un resultado crujiente.
Carnes, verduras, sándwiches, cocas, pizzas... a la velocidad del microondas, en solo unos minutos y manteniendo todo su sabor, calidad y nutrientes.
Disponible en dos tamaños según las raciones que vayas a cocinar: el Microwave Grill, para 1-2 personas, y el Microwave Grill XL, para 3-4 personas.
Es antiadherente, se puede limpiar en el lavavajillas y es muy sencillo de utilizar:
¿Cómo funciona? Puedes ver cómo se usa en este vídeo:
- Precalienta el Microwave Grill en el microondas a máxima potencia (900 W) durante 3 minutos.
- Coloca en él los alimentos que quieras cocinar, sigue los tiempos de las tablas de cocción para cada receta o alimento y ¡listo!
¡Ver para creer! A continuación encontrarás 6 recetas para cocinar al grill al microondas el menú de todo el día.
Desayuno al grill en el microondas
¿Te apetece un toque diferente para tu desayuno? ¡Prueba con el grill al microondas!
1. Sándwich de manzana y brie
Empieza la mañana con un delicioso contraste de dulce y salado y el agradable sabor de un sándwich a la parrilla.
Ingredientes
- Pan de molde de espelta integral
- ½ manzana golden
- 50 g de brie
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Corta la manzana a láminas y resérvala.
- Con un pincel, unta con un poco de aceite de oliva virgen extra las rebanadas de pan.
- Monta el sándwich en este orden: una rebanada de pan, la manzana, el queso brie y otra rebanada de pan.
- Coloca el sándwich en el Microwave Grill, introdúcelo en el microondas durante 6 minutos y retíralo.
Si te apetece probarlo con un toque más dulce, sustituye la manzana por pera.
2. Sándwich de crema de cacahuete, plátano y canela
Ingredientes
- Pan de molde de centeno integral
- ½ plátano grande
- 30 g de crema de cacahuete sin sal
- Canela
Elaboración
- Corta el plátano a rodajas o a láminas.
- Unta la crema de cacahuete sin sal en las rebanadas de pan, coloca el plátano por encima y espolvorea un poco de canela.
- Coloca el sándwich en el Microwave Grill e introdúcelo en el microondas durante 4 minutos.
¡Retíralo y disfruta!
Si te animas, también puedes preparar tu propio pan de molde en casa. Podrás asegurarte de que sea saludable ¡y elegir los ingredientes que quieras!
Comida al grill en el microondas
3. Calabaza con pipas, queso crema y cilantro
Calabaza con pipas, queso crema y cilantro
Esta receta lleva calabaza, una hortaliza de invierno. Sus semillas son ricas en omega 3, magnesio y zinc, y aportarán un contraste sabroso y crujiente a tu plato.
Ingredientes
- 150 g de calabaza
- 10 g semillas de calabaza
- 5 g de cilantro
- 25 g de queso crema
- 20 g de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Elaboración
- Pela y corta la calabaza a rodajas uniformes de 1 cm.
- Pica el cilantro y resérvalo.
- Mezcla las pipas, el aceite de oliva, la sal y la pimienta con la calabaza.
- Coloca la calabaza en el Microwave Grill y cuécela durante 5 minutos en el microondas. Retírala, gira las láminas de calabaza y vuélvela a cocinar 5 minutos más. Retírala del microondas y colócala en un plato plano.
- Haz quenelles con el queso crema para acompañar la calabaza.
¡A disfrutar!
4. Salmón con salsa de soja al grill en el microondas
Salmón con salsa de soja al grill en el microondas
Ingredientes
- 500 g de salmón
- ½ taza de salsa de soja
- 1 cebollino
Elaboración
- Baña el salmón en la salsa de soja durante 20 minutos.
- Escurre bien el salmón y colócalo en el Microwave Grill XL previamente calentado. Introduce el grill en el microondas a una potencia máxima de 900 W durante 10 minutos.
- Pica un poco de cebollino y colócalo sobre el salmón antes de servir.
¡Riquísimo!
Si quieres añadir una guarnición a tu plato, una gran elección puede ser un poco de arroz salvaje al vapor. Solo tienes que cocinarlo en el Quick Quinoa & Rice Cooker al microondas y lo tendrás listo en tan solo 12 minutos.
Cena con grill para microondas
5. Hamburguesa de quinoa y garbanzos
Hamburguesa de quinoa y garbanzos
Las hamburguesas a la parrilla siempre saben mucho mejor. En esta ocasión, te proponemos una nutritiva y sabrosa combinación de quinoa y garbanzos, ¡aunque puedes elegir la que más te guste!
Ingredientes
- 100 g de quinoa cocida
- 100 g de garbanzos cocidos
- 1 clara de huevo
- 50 g de cebolla
- 1 pizca de comino
- Sal y pimienta
- 10 g de harina de trigo integral
- Aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Corta finamente la cebolla y tritura los garbanzos.
- Mezcla todos los ingredientes y déjalos reposar.
- Divide la mezcla de garbanzos y quinoa y forma dos hamburguesas. Con un pincel, unta un poco de aceite de oliva en cada lado y salpiméntalas.
- Coloca las hamburguesas en el Microwave Grill e introdúcelo durante 7 minutos en el microondas a máxima potencia. Retíralo y sirve.
¡Listo para disfrutar!
Si quieres un acompañamiento ligero para tu hamburguesa, puedes preparar una ensalada verde con canónigos, rúcula, zanahoria, tomate y cebolla.
6. Fajitas de ternera y verduras al grill
Fajitas de ternera y verduras al grill
¿Habías pensado en la posibilidad de hacer fajitas en el microondas con el grill? ¡Quedan deliciosas! Además, no te llevará más de 20 minutos.
Ingredientes
- 400 g de ternera
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de cebolla blanca
- 1 cucharada de tomate natural triturado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 jalapeño
- Sal
- Pimienta
- 8 tortitas de maíz o de trigo integral
Elaboración
- Pica finamente el jalapeño y añádele una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una de tomate y una de comino. Corta la ternera a tiras y marínala con la mezcla de jalapeños hecha anteriormente.
- Coloca la carne en el Microwave Grill XL e introdúcelo durante 10 minutos en el microondas a una potencia máxima de 900 W. Retíralo y resérvalo.
- Corta los vegetales y colócalos en el Microwave Grill XL. Cocina durante 5 minutos al microondas a máxima potencia (900 W).
- Una vez cocinados, mezcla los vegetales con la ternera. Rellena las fajitas con la mezcla y colócalas en el Microwave Grill XL para darles un último toque crujiente.
- Cocínalo todo 4 minutos al microondas a máxima potencia.
Si quieres variar las opciones de relleno, puedes probar con huevo duro, atún natural o, para una alternativa vegana, soja texturizada. ¡Seguro que te sorprenden!
¿Qué te parecen estas ideas para cocinar al grill con el microondas? Pruébalas y ¡cuéntanos cuál es tu favorita!
