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27.03.2018

Jardineras con palés: ¡crea tu propio huerto!

Por Elisabeth Torres
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Crear tu propio huerto está de moda, sobre todo en espacios pequeños y alejados de la naturaleza, aunque lo cierto es que también va en consonancia con la necesidad de abogar por otro sistema de producción.

Las ciudades no permiten tener un espacio propio donde cultivar, pero una rápida solución está en montarte un pequeño huerto en el jardín, la terraza, el balcón o cualquier espacio libre del que dispongas. ¡Y es que es tan divertido! Parece magia que de una semilla salgan alimentos o condimentos para tus platos. ¿Y cuáles van a ser tus aliados para darle estructura a tu huerto?: los palés. Toma nota sobre cómo crear jardineras con palés.

 

Cómo crear jardineras con palés

Lo palés son fáciles de conseguir y de personalizar. Si te gusta el reciclaje y la reutilización, coge unos palés, límpialos, líjalos y, posteriormente, píntalos o barnízalos. También los puedes conseguir de alguna fábrica o productor local, o comprarlos directamente ya preparados como jardineras; tú eliges.

 

Tipos de jardineras con palés

Puedes hacer muchos tipos distintos de jardineras con palés: todo es cuestión de maña y de creatividad. La forma más sencilla es usarla como estructura en la que colgar maceteros donde plantar hierbas aromáticas. También puedes cerrar los "cajones" que tiene para llenarlos con tierra y cultivar plantas pequeñas: flores o especias, por ejemplo.

Si cuentas con varios palés y los cierras por el perímetro, puedes tener un buen espacio para alimentos de crecimiento bajo, como patatas, zanahorias, cebollas, ajos, lechugas, espinacas, fresas, etc. Y si desmontas completamente el palé y usas las tablas para crear una estructura cerrada y alta puedes cultivar plantas arbóreas: tomateras, por ejemplo, o árboles frutales.

 

Qué plantar según la temporada

Las frutas y, sobre todo, las verduras y las hierbas aromáticas son fáciles de cultivar en un huerto urbano. La lechuga, las espinacas y las acelgas son propias del invierno. Y si al recogerlas, solo cortas las hojas, del cogollo pueden seguir brotando.  

El tomate se siembra en primavera para recogerlo en agosto-septiembre. Necesita profundidad para sus raíces y un palo o una caña para ir atándolo conforme va creciendo. A las tomateras les gusta beber mucha agua, aunque con un pequeño descanso entre toma y toma.

Las cebollas y los ajos son muy fáciles de plantar: corta la parte superior de una cebolla o de un diente de ajo, plántala y cúbrela con tierra, en poco tiempo brotará. Y para las zanahorias más de lo mismo: córtales la cabeza, planta las cabezas y verás como empiezan a dar fruto enseguida.

Pero no todo tiene que ser verduras; ¡también hay lugar para las frutas! El espacio que necesitas para cultivar fresas es más pequeño de lo que piensas. Con un recipiente de 10 cm de profundidad es suficiente. Se plantan a finales de invierno o principios de la primavera y no necesitan mucho riego.

Las hierbas aromáticas se pueden cultivar durante casi todo el año. Con un pequeño recipiente es suficiente para plantar cilantro, albahaca, romero, perejil, tomillo, salvia, etc. Al cilantro no le gusta mucho el agua, pero sí el sol, mientras que el perejil prefiere estar en la sombra pero bien hidratado. ¡Tus platos estarán más buenos que nunca!

 

Cuidados básicos y algunos trucos

Es importante tener en cuenta la luz que necesita cada planta para colocarla en lugar más adecuado. En cuanto a su riego, recoge agua de lluvia si te es posible, o aprovecha el agua de caldos o hervidos para que obtenga nutrientes.

El monocultivo te resta espacio y no permite que las plantas se retroalimenten entre sí, aunque hay que saber cómo asociarlas según sus necesidades de agua y luz. Por ejemplo, puedes aprovechar la sombra de una tomatera para plantar albahaca a sus pies.

Haz compost casero con las sobras de las verduras que cocinas para que tus plantas tengan los nutrientes necesarios. También puedes comprarlo.
Con buenas ideas y un buen aprovechamiento del espacio puedes tener un huerto urbano eficiente. ¡Incluso puedes crear un sistema de riego automático! ¿Tu huerto urbano ya cuenta con jardineras con palés? ¿Qué has plantado o qué quieres plantar?