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19.03.2019

Meriendas sanas y rápidas fáciles de hacer

Por Anaïs Capilla
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¿Merendar o no merendar? Esa es la cuestión. Si a media tarde aparece el gusanillo, merendar es una buena opción, siempre que escojas bien. Es una buena manera de frenar el hambre y no llegar a casa con ganas de comerte todo lo que hay en la nevera o hambriento a la cena. Te proponemos cinco opciones saludables para toda la familia. ¡Apunta!

 

 

¿Qué alimentos que escoger?

Muchos de los snacks destinados para la hora de la merienda que se presentan en los supermercados son productos procesados ricos en azúcares y grasas. Por eso, es mejor escoger alimentos como fruta fresca, frutos secos, yogures naturales, quesos frescos, cereales integrales en copos o inflados, tostadas de pan integral o patés vegetales, como hummus o cremas de frutos secos. Además, puedes contar con complementos como cacao en polvo, chocolate de un mínimo de 85% de cacao, canela y otras especias que le dan un toque especial a cualquier preparación.

Con estos alimentos y un poco de imaginación, puedes preparar meriendas deliciosas.

 

Diferentes meriendas

 

1-  Manzana o plátano con crema de cacahuete

Corta la manzana a gajos o el plátano por la mitad y úntalos con un poco de crema de cacahuete. Si quieres, también puedes añadirle un poco de cacao el polvo, cacao nibs, yogur natural y frutos secos picados por encima. ¡Delicioso!

Una variante de esta receta es hacer una fondue de chocolate con fruta fresca.

 

2-  Manzana y naranja con canela

Pela y corta la manzana y la naranja, y añádeles por encima una cucharadita de canela en polvo para darle un sabor más especial. Es una merienda muy simple y rápida de preparar, y queda de lo más resultona. Es una manera de cambiar un poco el aspecto de la fruta. ¡Ñam!

 

3-  Mug cake

¿Has preparado alguna vez un bizcocho en un minuto al microondas? ¡Sí, es posible! Simplemente mezcla 1 huevo con un poco de harina integral, una fruta machacada para darle un toque dulce y un poco de esencia de vainilla... Cuécela al microondas entre un minuto o un minuto y medio en el Molde Fondant, y ¡listo!

 

4-  Yogur natural con cereales y fruta

El yogur con cereales y fruta es un clásico y una muy buena opción para merendar y darle un toque de sabor al yogur natural. En este caso, es importante escoger unos buenos cereales, los que no suelen llevar azúcares añadidos son los cereales que se presentan en copos o inflados. Y si quieres darle un toque crispy a tu merienda, no dudes en añadir unos frutos secos a la mezcla: nueces, almendras, avellanas, anacardos... ¿Cuál eliges?

 

5-  Tortitas y tostadas

Para merendar, prepara unas tortitas o unas tostadas tanto dulces como saladas.

Si elaboras la masa de las tortitas en casa, disfrutarás de unas deliciosas tortitas caseras 100%. Con el Kit Crêpes & Pancakes  prepararlas es facilísimo, no necesitas corriente eléctrica y lo podrán preparar incluso los más pequeños.

Una vez tengas la base, ¿qué toppings o alimentos le vas a poner por encima? ¡Los que más te gusten! Como opción dulce tienes frutas, compota, frutos secos o la crema de frutos secos. Aunque si eres más de salado, puedes añadir aguacate, guacamole, hummus, queso fresco o tomate.

Ahora ya no tienes excusa, si tienes hambre, merienda alguna de estas opciones saludables, buenísimas y sin remordimiento. Seguro te encantarán y les gustarán a todos. Y tú, ¿qué meriendas?