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31.10.2018

Palomitas caseras: ¿sabes cómo prepararlas?

Por Anaïs Capilla
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Hay muchas comidas que asociamos inmediatamente con determinados lugares o eventos. Un ejemplo clarísimo y universal son las palomitas de maíz: solo decir su nombre u oler su característico aroma nos transporta a una sala de cine.


Crujientes, calentitas, esponjosas... ¿A quién no le gustan las palomitas de maíz? Y aunque podemos encontrarlas en el supermercado ya listas para meterlas en el microondas, ¿por qué no optar por preparar palomitas caseras?

Si haces palomitas caseras, puedes controlar el tipo de aceite y la cantidad de sal. Y es que los productos preparados, en este caso las palomitas, contienen grasas de mala calidad (hidrogenadas o trans), mucha sal, azúcares y otros aditivos que se relacionan con enfermedades cardiovasculares, y el aumento del colesterol y los triglicéridos.

 

Palomitas caseras al microondas

Sí, sí, en el microondas, pero controlando lo que comes y los ingredientes que llevan. En este caso, sin más ingredientes que los propios granos de maíz, y es que con el Pop Corn tendrás las palomitas hechas en cuestión de minutos. ¡Es tan tan fácil!

Tan solo tienes que echar el maíz y la sal -si lo deseas- en el Pop Corn, cerrar la tapa de manera que quede bien encajada, meterlo en el microondas de 2 a4 minutos y ¡palomitas caseras listas!

 

¡Palomitas caseras con más sabor!

Preparar palomitas en casa evita que se consuma mucha sal o azúcar, o que el aceite sea de mala calidad, pero igualmente pueden tener un extra de sabor.

 

Prueba alguna de estas ideas:

 

¿Y qué te parece preparar palomitas caseras de chocolate?

Ingredientes

  • 100 g de granos de maíz
  • 50 g de chocolate para fundir
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • Ralladura de 1 naranja

Elaboración

  1. Pon los granos de maíz y el aceite de oliva en el Pop Corn.
  2. Remueve, tapa el bol y cuece en el microondas unos 4 minutos a máxima potencia. Controla el tiempo según tu experiencia con tu microondas.
  3. Derrite el chocolate durante 1 minuto en el microondas. Después, añade la ralladura de naranja.
  4. Vierte el chocolate sobre las palomitas y agita el bol para que se impregnen bien.

 

Momentos especiales  para disfrutar de unas palomitas caseras

Las palomitas caseras, por supuesto, son un imprescindible en tus sesiones de cine en casa. Aunque también son una alternativa para picotear entre horas, pues son un snack saludable que nada tiene que ver con las que vienen en bolsita para meter directamente al microondas. Preparadas de forma casera, las palomitas tienen menos calorías que las de paquete, son más saludables y, de hecho, se preparan igual de rápido y ¡sin ensuciar nada!

 

¿Has preparado palomitas caseras alguna vez? Ahora que sabes cómo hacerlas, decántate siempre por esta opción fácil y saludable.