Ingredientes
200g de leche o 200g leche vegetal
1 huevo
2 cucharadas de aceite o mantequilla
60g de harina de trigo
Pizca de sal (2g)
Así puedes prepararlo
1. Introduce la leche y el huevo en la coctelera de Lékué, ciérrala y agita un par de veces.
2. Añade ahora los productos secos: la harina y la pizca de sal. Vuelve agitar hasta obtener una masa ligera.
3. Engrasa ligeramente la sartén con aceite o mantequilla y añade la masa. Esparce bien la masa hasta que quede muy fina.
4.Una vez se empiecen a formar burbujas, con la ayuda de tu éspatula voltea tu crêpe.
5.Retira tu crêpe una vez esté dorada por las dos caras.
6.Rellénala a tu gusto y ¡lista para disfrutar!
Ideas para añadir a tus crêpes:
Caramelo
Frutos rojos
Chocolate
Pera
Rúcula
Queso azul
Tomates deshidratados
Champiñones