Helado cremoso de pistacho
Así puedes prepararlo
- Tritura el pistacho con agua hasta obtener una mezcla uniforme.
- Monta la nata con el sirope de agave y la pasta de pistacho.
- Llena los moldes para helados cremosos y congela entre 4-5 horas.
- Funde el chocolate negro, dentro del recipiente de Silicona, en franjas de 10- 20 segundos a máxima potencia en el microondas. Repite la acción hasta que el chocolate este líquido.
- Añade el aceite de coco al chocolate y mezcla hasta que quede uniforme.
- Desmolda los helados y sumérgelos en el chocolate negro y seguidamente espolvorea encima trocitos de pistacho.
- Deja reposar hasta que se solidifique el chocolate preferiblemente en un tapete de silicona.
¡Ya tienes tus helados de pistacho listos para disfrutar!
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