Ingredientes
200 g de coliflor
1 huevo
20 g de semillas de lino molidas
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal
60 g de tomate frito
100 g de queso mozzarella
Así puedes prepararlo
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Con ayuda del Veggie Ricer, tritura los 'arbolitos' de la coliflor.
- Cuece la coliflor en el Estuche de Vapor al microondas, con una cucharada de agua, 4 min.
- Mezcla la coliflor cocida con el lino molido, el huevo, el ajo, el orégano, y la sal.
- Haz una base redonda con la masa, y hornéala 20 minutos a 180ºC.
- Para la pizza, dispón tomate frito y queso sobre la base cocida y hornea hasta que se dore.
Pizza con base de coliflor
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